Pączki droższe, a cukiernie bardziej zadłużone
2025-02-27 11:21
Cukiernicy mierzą się od lat z rosnącymi kosztami surowców i prowadzenia działalności. Jak pokazują dane zgromadzone w Rejestrze Dłużników BIG InfoMonitor i bazie BIK, przeterminowane zadłużenie w tej grupie przedsiębiorców regularnie rośnie. W nieco lepszej sytuacji są producenci cukierniczych surowców. Przejdź do artykułu ›

fot. mat. prasowe
Zaległe zadłużenie cukierni i producentów surowców cukierniczych W przeciwieństwie do sprzedawców pączków, wśród ich producentów (PKD 1071Z Produkcja pieczywa, produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek) przeterminowane zadłużenie zaczęło wyraźnie spadać. Rok do roku zmniejszyło się ono o niemal 12 proc.